Недостаток овощей и фруктов назван причиной массовых смертей в молодом возрасте


С недостаточным употреблением фруктов и овощей ученые связывают миллионы случаев смерти от сердечно-сосудистых заболеваний у молодых людей.

О том, что нежелание есть фрукты и овощи является причиной массовых смертей в молодом возрасте, заявили специалисты Американского общества питания. Их доводы опубликованы на Medicalxpress.

По словам ученых, «примерно один из семи случаев смерти от болезней сердца связан с недостаточным употреблением фруктов, а один из 12 случаев смерти объясняется слишком незначительным количеством в рационе овощей».

Исследователи отмечают, что ежедневно необходимо употреблять до 300 граммов фруктов (примерно два маленьких яблока) и до 400 граммов овощей, включая бобовые. Согласно их данным, значительнее всего недостаток фруктов и овощей сказывается в негативном плане на здоровье молодых мужчин – их популяция особенно неохотно соглашается есть растительную пищу. В рационе женщин, как правило, больше натуральных растительных продуктов.

Специалисты добавили, что потребление овощей и фруктов защищает людей от избыточного потребления калорий, соли и сахара, при этом обеспечивая организм витаминами и минералами.

Резюмируя, они  констатировали, что «фрукты и овощи — это важнейший компонент питания любого человека, который может повлиять на так называемую предотвратимую смертность во всем мире».

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: